2012-05-16T12:36:23Z ippukus tag:blog.so-net.ne.jp,2011:ippukus ippukus So-netブログ Copyright (c) 2012, ippukus 2012-05-16T12:36:23Z 2012-05-16 21:36:12+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.53173882

コンサートをしよう・・ということになっていたが、なかなか日にちが決まらない。

曲を譜読みしていたが、仕上がりが良くなかったので延び延びになり、秋でも良いかなあ・・などと思ったが、やっぱり、思い立ったらやってしまおうと、１９日土曜日と決めた。

決めたら、曲がすんなりと仕上がってしまった。



パイプの総数が２２４本という、可愛いオルガン。

曲目は、

スヴェーリンク　　大公の舞踏
クーナウ　　　　　聖書ソナタより、ダヴィデとゴリアテの戦い
スヴェーリンク　　緑の菩提樹の下で

クーナウは、旧約聖書の中の物語を、描写音楽にしたもの。
物語がわからない人のために、牧師さんにお願いして８つの情景を解説付きで弾く。

軽食、ケーキつき。

引越しで、手を酷使したので、右手の中指が痛む。
特に本を数冊持つと、手が拒否をしている。

なのに、ピアノやオルガンは弾けるのだから不思議。 ]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-04-25 20:56:10+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.52761025

ゴールデンウイークに入る前に、片付けを一切終了できるか・・ゴールデンウイーク中に片付けるか。

毎日が片付けに追われていて、それでも家の中は居心地が良い。
杉の無垢材のフローリングが、素足に心地よいので、どこにも出たくない。

庭に、サンシュ、蘇芳、マンサク、椿を２種、植え足した。

あとは、薩摩紅梅を植えるだけ。

敷地の境界に去年は曼珠沙華がたくさん出ていた。
それを、掘り返して、ニホンズイセンに替えようとおもう。

今日はオルガンの楽譜の整理をした。

]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-04-20 23:07:01+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.52661247

ダイニング、というより、台所。

そこにオーディオを持ち込んだ。
気分は名曲喫茶。



大きなテーブルでコーヒーを楽しむ。
]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-04-19 22:58:44+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.52640903

あれこれやってみてトホホ状態から、ともかく脱出できました。

さてと、

引越しして、やっと落ち着きました。いま、９割がた、片付き生活のリズムもできつつあります。

大変ご無沙汰しました。



とても静かです。でも１０時くらいまでピアノが弾けます。

どうやって暮らしを楽しむか・・・そんなことを考えています。 ]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-03-09 06:54:59+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.50868495

花粉症が始まるのと、確定申告をするのが、いつも、抱合せになり、痒い目をこすったり微熱気味なのを我慢しながら計算ざんまいで一日を費やす。

今年も、また花粉症が始まったかなあ・・と思っていたら、喉風邪だった。

水曜日、色気をだして、住まいより５００メートル向こうの耳鼻咽喉科に行くと休診。
それではと、いつものかかりつけの医院にいくとここも休診日。

置き薬を飲んで、寝ることにした。

私も休日だった。

３５年の間、寝込むと、ベッドの中からこの景色を楽しんだ。


冬の晴れ渡ったこういう空を、好きである。

さてと、確定申告が済んだ。

翌々日から花粉症が始まった。

島根から、紫蘇入り番茶を取り寄せる。私には、これが一番即効性があり、体の負担がない。 ]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-02-27 21:47:09+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.50403668

賃貸でのんびり暮らしてきたけれど、最後の引越し、というか落ち着き先の住まいに大修理をすることになった。

母が望んで買った家は、もともと２８歳の建具職人さんが、育ててくれた祖母のために建てたもの。
建てた棟梁も親方から独立したばかりの、２８歳だったそうだ。

今回、島根で建築業を営む友人が、「おい、大丈夫か？目処は建っとるんか？水平か？？垂直か？？？」
と聞く。

仰せのとおりで・・・

家をジャッキで上げて、水平を出し、断熱材と３０ミリの厚さの徳島の杉板を床に貼ることにした。



間取りは玄関を上がると２畳、その横が４畳半とキッチン、水周り。奥が６畳。
そして家具職人がおばあちゃんの横に作った１２畳ほどの作業場。
これは、なんと母の納屋になっていたが、整理してみると作業場の当時にもどった。

今回は、中澤ハイツ（仮名）に泊りがけでやってきた大工さんの都合で４泊５日分の工程。

来年の冬の閑散期にまた来て、作業場を防音室に作り直すという。

引越しのための足がかりが終了。

４月には越そうかなあ。

]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-02-02 20:29:52+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.49366300

１月中旬に母が召されて、この頃やっと落ち着きました。

で、母の住まいは、妹の名義。私に家族がないからです。

妹や、甥っ子たちから、「この先の面倒は、見ますから、安心して母の家で、長生きしてください」という
申し出があり、この１年ほどの間に住居を移すことにしました。

我が家をご訪問くださったすべての方に、お知らせして、さようなら中澤（仮名）ハイツパーチーを不定期に行うことにしたいとおもいます。

また、ご連絡を致しますので、どうぞ、遊びにお出かけください。



仕事部屋です。





]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-01-14 21:36:07+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48676461

カメラ屋に行き、デジカメを物色していると、店長が「止めておきなさい、それがあるのだから」とわたしの銀塩カメラを愛おしそうに見る。

そうかなあ・・じゃ、止めときます。

そうして、こっそりヨドバシへ行き、物色するのだが、どうも、イマイチピンとこないまま帰る。
たまに気に入ったのがあると、買ったつもりで帰宅してしまう。

ついにデジカメは触ることなく、携帯レンズで急場を凌ぐ。

しかし・・コンデジを買いました。メモ帳がわりに。



これが、コンデジで初めてとった画像です。

なんだかなあ・・・

ま、ええねん。
ソースネクストのショッピングメールで買いました。 ]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-01-11 23:02:25+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48580840

]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-01-11 22:58:04+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48580708

関東の方々にひんしゅくを買いそうなので、題を変えた。

お正月のお裏さんの初釜で出る花びら餅は、今ではかなり手に入りやすい。
３０年前だと、予約して作ってもらったのだが、探しに歩けば、必ずどこかで手に入れることができる。

それだけポピュラーになったということだろうか。

しかし、その値段たるや、様々で、２９０円、３１０円、４２０円。グッと飛んで、１５７５円。



１５７５円のは、お金を出しても買えるというものではなかった。いや、もっと高くて、１７００円くらいしたように思う。
で、それは、下々の我々には入手できないから、同じようなものを、よく似たお菓子、ということで「お試し餅」として売られていた。それも日を限っていた。

花びら餅は梅の花のイメージ。
梅の枝に見立てたごぼうの甘煮が２本。

一本は人参ということもある。

中は白味噌餡。

白味噌が、高級なものを使うので、お菓子全体の値段に反映される。

]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-01-10 22:39:39+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48548136

菓子をつくる職人さんのぽってりとした太い手を見る。
日本画や、字や、日本文学の勉強も、全ては、和菓子の中に含まれる。



轆轤を挽くのも、必ず毎日の作業で、一日怠ると、翌日はカンが狂っているそうだ。

ピアノの練習の合間にお薄を一服。



]]> 2012-05-16T12:36:23Z 2012-01-08 19:44:06+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48478501

あ、上等のお菓子だからおまんではなくて、和菓子。

写真だとカレーパンマンの親戚に見えるが、練りきりの亀である。



京都は、毎日の三時のオヤツにするような饅頭をおまんという。
お茶席で使うのは和菓子。
従って、京都には、おまん屋と和菓子屋がある。

江戸時代上白糖を使うことのできた店、黒砂糖しか扱えなかった店、その名残なのだそうだ。
原則として、赤飯、餅を売る店は「おまんや」なのだそうだ。
でも、おまんやでも上菓子を作っているところもある。

大阪は、厳密なわけ方をしないようで、祖母は、鶴屋のおまん、などと、言っていた。

そういえば、立鶴の茶碗を出したのだ。

下げるときに写真を撮っておいた。 ]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2012-01-07 13:14:44+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48436121

年賀状を今年は１４０枚用しました。
昨年は１３０枚で不足したようなことだったので。



ところが、今年は１５５枚書く事になりました。

で、不足分は急遽、京都に買いに出ました。
自作は２種類。
追加で買ったのが２種類。

来年はどうなるだろうなあ・・と思っています。

皆様、今年もどうぞよろしく。



・・と早くアップしたかったのですが、どういうわけか重くて、アップしづらかったので、のびのびになってしまいました。 ]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2012-01-01 22:25:41+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48270370

３０日は寒かったが、３１日は寒さも緩んで過ごしやすい。

私は紅葉の京の庭が好きだ。
そうして、その数日後には木枯らしがやってきて、すべての葉を落としたあとの庭もすきだ。




庭は、紅葉、銀杏の葉が全て掃除されて、冬の庭になっていた。 ]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2011-12-30 13:00:07+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.48177504

苦餅は搗くな・・と、子供の頃にはよく聞いた。
しかし、現実にはお構いなしに餅屋は餅をつく。

黒豆は、苦労豆に聞こえるやん・・というと、
あれは、固めにしわだらけに炊いて「がんくいまめ」言うねん。と親は興味なさそうだった。

母は豆を煮て食べる習慣がなかった。

しゃあない。友人から葡萄豆の作り方を習った。



いつもうまくいく。





]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2011-12-19 23:36:41+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.47736501

カザルスの演奏で有名。
カタロニア地方の民謡をもとにカザルスがチェロのために編曲した。

それが、どうしたって話ではないが、オルガン弾きの友人が、パイプオルガン用のアレンジがあるよ、と送ってくれた。

素晴らしい、クリスマスプレゼントだ。

２５日のミサで弾く曲に加えられたら良いなあ・・と先程から譜読みをした。
あと５日あるから、なんとかなりそうだ。

届いた楽譜には、フランス民謡とある。

どこから出たのかもわからなくなってしまったほど、古い民謡なんだろうなあ、と想い、メロディーを愛おしいとおもう。 ]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2011-12-19 08:52:22+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.47711231

はじめは取り扱いに緊張するが、だんだん慣れてくる。
箱にしまって棚の中に入れようとして、箱が手をすり抜けて８０センチほど落下。

畳の上だから、事なきを得たが、雑な取り扱いだったのかと、反省。



]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2011-12-11 22:41:41+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.47412994

お寺でのんびりくつろいでいた。

１１月中は、平日でも、観光バスがきたりで、大勢、見えますが、１２月の声を聞くと、日曜日でも閑散と致します。

・・そうですね。今日はゆっくりお庭を眺めさせて頂けます。

天候のことですから紅葉も、予測が立ちません。

・・・そうですね。今夜にでも突風が吹いたら、紅葉は全て散ってしまい、スカッとした青空の見えるお庭になるのでしょうね。

そうなんです。散ると、お正月までに庭の大掃除です。大変な作業でして。ですから、遅くまで紅葉が残る年は、気が気じゃないのです。

・・・そうなんですね。お正月ですからね。何も知らずに冬の庭を拝見して喜んでいました。これからお茶を頂戴してきます。

そうして、茶席から戻ってくると・・



ぎょえ！！！

いつのまに、こんなに人が集まったのだろう。そして、マナーのよいこと。

先程の物静かな和尚様が、大きく声を出して、お話をしておられたので、拝聴して退席。 ]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2011-12-09 22:49:36+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.47331858

にんにくを暖簾のように作ってドアにぶら下げておき、そこを毎日くぐると風邪をひかないという。
にんにくには強烈な殺菌作用でもあるのだろうか。

私はにんにくアレルギー。
は～～。困ったもんだ。

にんにくがダメなら、カロチンでがんばんべ。

今日は、京人参のポタージュ。

京人参は１本３００グラムくらい。
小さなジャガイモ２個、中ぐらいの玉ねぎ三分の一。

これらを薄切りにしてオリヴオイルで炒め、水を足してやわらかくなるまで煮る。
それを裏ごしなり、ミキサーにかけるなりして、牛乳で伸ばし、塩で味を整える。


写真は牛乳を足したところ。

おいしいです。
]]> 2012-05-16T12:36:24Z 2011-12-08 23:21:25+09:00 tag:blog.so-net.ne.jp,2012:ippukus.47295099

あ、そんな話じゃなくて、風の予防にはカロチンがよい、などと、言われていた。
本当だろうか？　ほんじゃ、とせっせと南瓜のポタージュを作った。

飽きないように、南瓜と人参を組み合わせて、配分を変えたり、生クリームを使うとき、牛乳を使うとき、と分けた。

たまには冷凍しておいたグリーンピースをポタージュにした。

今回は蕪。
カブラである。

二つ括って１２８円のかぶら。

それをポタージュにした。


一杯分というのか、ひと皿２８円ほどのポタージュ。

ホテルだと、ベルナールのお皿に供されたポタージュが１８００円くらいすることがある。
もちろん、ロケーションも非日常。
値段だって非日常で、それで、良いのだけど。

やっぱ、自分で作ると美味しい。 ]]>